Vom leckeren Lotus und der winkenden Katze: Asia Mekong

Wer die asiatische Küche schätzt oder wer ein kühner Entdecker fremder Kochsphären ist, kommt an diesem Laden mit den Original-Importen nicht vorbei. Eine riesige Auswahl an chinesischen, thailändischen, vietnamesischen, koreanischen oder japanischen Lebensmitteln wartet auf den Besucher. Reis in 20 kg Säcken, über 40 verschiedene Nudelsorten und viel frisches, exotisch riechendes Gemüse und Obst werden hier für die Garküche zu Hause angeboten.

Man muss etwas Zeit mitbringen, denn auf der Suche bleibt man immer wieder staunend an Produkten wie gefrorene Seidenraupen Kokons, tausendjährige Enteneier oder Teedosen, die einen in asiatische Zauberwelten und Pekingopern entführen, hängen.

Tropisches Jackfrucht oder schwarzes Sesam Eis

Die Tiefkühl-Fischabteilung ist sehr bemerkenswert: vom vietnamesischen Karpfen über den roten Tilapia bis hin zur Familienpackung Riesengarnelen ist alles da. Die meist fertigen Desserts machen Appetit: tropisches Jackfrucht oder schwarzes Sesam Eis und für die Freunde der Kokosnuss gibt es frozen coconut jelly oder den Palmen Kuchen.

Pappkartons voll von frischem, exotischem Gemüse wie blaue Auberginen, Lotuswurzeln, Kochbananen oder Sprossen und die klassischen asiatischen Gewürze werden auch angeboten. Zusätzlich wurde ein langes Regal dem Sushi gewidmet. Gefüllt mit ausgefallenen Essstäbchen, großen und kleinen getrockneten Seetangblättern verschiedener Art, Fischrogen und natürlich die Bambusmatten zum Rollen.

Eine Stufe höher wandelt man in ein kleines nicht zu übersehenes Nebenzimmer, das fast bis zur Decke ausschließlich mit verschiedenen Nudelsorten, also Glas- Reis- oder Eiernudeln, gefüllt ist.

In der zweiten Etage kann man dann auf Entdeckungsreise gehen, denn dort befindet sich nicht nur das Lager sondern auch ein kleiner aber feiner Fundus von asiatischen „Dingen“ wie zum Beispiel der klassische Reiskocher, Pfannen oder günstiges importiertes Geschirr, mal aus Porzellan mal aus Plastik oder Holz. Auch die Asia Deko wird angeboten: Es suchen ein zerzauster Plastikdrache genauso wie die grelle Winkekatze oder ein hochglanz Dreimaster (offensichtlich sind Asiaten auch stolze Schiffbauer) ein neues zu Hause.

Wenn man bei all der Auswahl den Überblick verloren hat, helfen einem bereitwillig die freundlichen Inhaber des Familienbetriebs oder alternativ erfahrenere Einkäufer weiter und geben auch den ein oder anderen Hinweis zur richtigen Zubereitung. Das Sortiment geht weit darüber hinaus, was man aus asiatischen Restaurants kennt...