Sizilien in Offenbach: Il Pasticcino Pasticceria & Rosticceria
Ein kleines Stückchen Sizilien in Offenbach: Hier wird es nicht bei einem Espresso (natürlich auch aus Sizilien) bleiben, denn es gibt so viele Köstlichkeiten zu entdecken, Salziges und Süßes alles frisch und hausgemacht. Morgens um sieben Uhr gehen die ersten Croissants über die Theke. Mittags dann gibt es die Foccacia, Calzone, kleine Pizzen oder die Arancini, das sind besonders leckere orangefarbene Reiskugeln gefüllt mit Spinat oder Hackfleisch. Diese übersetzt „kleinen Orangen“ werden frisch frittiert und sind ein Muss zum probieren.
Gebacken wird nach alten sizilianischen Rezepten
Das Café ist von der Inhaberin, Veronica Tramontana, liebevoll eingerichtet worden. Mit dunklen Holztischen und samtigen Polstern. Auch draußen gibt es ein paar Plätze und man sitzt mittendrin im italienischen Treiben der Karlstraße. Sie selber ist Sizilianerin mit einem Faible für Süßes und einem Lächeln, das ansteckt. Manchmal hilft auch die Mama oder der Papa im Laden aus. In einer goldenen Vitrine stapeln sich Unmengen von Pasticcis, die meisten sind gefüllt mit Ricotta- Vanille- oder Schokocreme. Aber fast jeden Tag zaubert der italienische Meister in der Küche was Neues dazu. Samstags und Sonntags gibt es die größte Auswahl. Die Süßigkeiten werden nach Gewicht verkauft - wer große Mengen braucht, der sollte am besten vorbestellen. Gebacken wird ebenfalls nach alten sizilianischen Rezepten zum Beispiel die Cannoli Siciliani mit dem traditionellen Marsala, einem Süßwein.
Auf der Facebook-Seite des „Il Pasticcino“ kann man hunderte Tortenvariationen bestaunen. Klassisch ist die Cassata Siciliana mit Biskuit Boden, Ricottafüllung und Schokostückchen. Aber auf Wunsch werden auch neue Variationen hergestellt – bis zur 800 kg Torte…
IL PASTICCINO
KARLSTRASSE 29
63065 OFFENBACH
TEL: +49 69 98196919
